Välkommen till Hamrabageriet

Välkommen till Hamrabageriet, det lilla bageriet på södra Gotland med tillhörande café. Bageriet är öppet från och med midsommar till mitten av augusti.

Sommarbageriet

Vi bakar först och främst matbröd men även bullar, kakor och pajer. Vår strävan är att använda oss av närproducerade råvaror med god kvalitet och som är KRAV-certifierade, vilket innebär produktion utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel. Det är bland annat mjöl från Laban, gotlandsägg, honung, rapsolja och mjölk.

Flertalet bröd bakas på surdeg med långa jästider. Detta leder till att man får ett aromrikt, mättande och hållbart bröd. Brödet skall också vara vackert att skåda.

Vårt café

I vår lilla cafédel serverar vi kalla och varma drycker samt mackor, bullar och kakor.

Alla bröd och kakor i vårt sortiment kan beställas i valfria kvantiteter. Kontakta bageriet dagen innan önskad leverans

Hitta hit


Visa Hamrabageriet på en större karta

Aktuellt

2018-08-13

Kära vänner och brödälskare!

Bageriet är nu stängt för denna säsong. Det har varit varmt och samtidigt fantastiskt tack vare er alla, nya och gamla kunder.
På återseende nästa år!

Ylva

Följ oss gärna på facebook eller instagram @hamra_bakery för löpande uppdateringar om bageriet!